李时珍认为胡荽,白花菜,蔊菜,干姜有什么功用

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李时珍认为胡荽,白花菜,蔊菜,干姜有什么功用

李时珍说：胡荽处处种之。八月下种，阴天尤良。初生柔茎圆叶，叶有花歧，根软而白。冬春采之，香美可食。也可作腌菜。道家五荤之一，立夏后开细花成簇，如芹菜花，淡紫色。五月收子，子如大麻子，亦辛香。

胡荽根、叶味辛，性温，微毒。李时珍说：凡服一切补药及药中有白术、牡丹者，不可食此。减低石钟乳毒不良反应。消谷，调五脏，补虚，利大小肠，通小腹气，散四肢热，止头痛，疗沙疹、豌豆疮不出，泡酒喷之即出。通心窍。补筋脉，助食欲。治肠风，用热饼裹食，甚良。

拌诸菜食，气香，令人口爽，防毒虫。解鱼、肉毒。

胡荽子味辛、酸，性平，无毒。消谷能食。治蛊毒五痔，及食肉中毒，吐下血，用子煮汁冷服。又以油煎，涂治小儿秃疮。李时珍说：发痘疹，去鱼腥。

李时珍说：白花菜三月栽种，茎柔软，延茎爬，一枝五叶，叶大如拇指，秋天开小白花，花中长蕊。结小角，长二三寸，角中结子黑色、细小，形状像初眠的小蚕，没有光泽。白花菜的气味膻臭，只适宜用盐菹（腌制）食用，还有一种开黄花的，叫黄花菜；形状相同，但是开黄花。

味苦、性辛，微毒。热水洗痔，捣烂敷可治风湿痹痛，研碎用酒送服，可治疟疾。

李时珍说：蔊菜生长于南方，是田园间小草，冬月遍地丛生，长二三寸，柔梗细叶。三月开细花，色黄。结一二分长的细角，角内有细子。山区人连根、叶食，味极辛辣，故称辣米菜。

味辛，性温，无毒。蔊菜细切，以生蜜洗拌或略淘食之，爽口消食，多食引发痼疾，生热。陈藏器曰：除寒冷气，腹内久寒，饮食不消，令人能食。李时珍说：利胸膈，豁冷痰，治心腹痛。

干姜又名白姜。李时珍说：干姜必须用母姜来制造。如今江西、襄、均都可加工，以质地白净结实的为上乘，所以人们把它叫做白姜，又叫均姜。

味辛，性温，无毒。神农本草经说，治胸满逆上气，温中止血，发汗，逐风湿痹邪，治肠澼下利。生用优良。名医别录说，治寒冷腹痛，中恶霍乱胀满，去风邪诸毒，消皮肤间结气，止唾血。甄权说，治腰紧疼冷、冷气，破血袪风，通四肢关节，开五脏六腑，宣通经络，去风毒冷痹，止夜间多尿。大明说，消痰下气，治转筋吐泻，温脏腹冷，治反胃干呕，消瘀血扑损，止鼻洪，解冷热毒，开胃，消宿食。王好古说：主治心下寒痞，治目睛久赤。