李时珍认为胡桃,荔枝,龙眼,橄榄有什么功用

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李时珍认为胡桃,荔枝,龙眼,橄榄有什么功用

苏颂说：胡桃出产于北方。现在陕西、洛阳一带很多。树大枝叶繁密能遮阴。果实内有房，秋冬季成熟后采收。出产于陈仓的皮薄多肉。出产于阴平的核大皮脆，用力一捏就碎。汴州虽有但果实不好，长江一带某些地方也有，南方不产。李时珍谓：胡桃树高一丈多。初春出叶，长四五寸，略像大青叶，两两相对，气味难闻。三月份开花，像栗花，花穗苍黄色。果实到秋天像青桃，成熟后沤烂皮肉，取出里面的果核。人们多用榉柳盛装。按刘恂《岭表录异》说，南方有山胡桃，底平像槟榔，皮厚而坚硬，外面的肉多而里面的核小。它的壳很厚，用锤击才能破。可见南方也有，但品种不好。

油胡桃味辛，性热，有毒。李时珍说：功能杀虫攻毒，治痈肿、疠风、疥癣、杨梅疮、白秃等多种疮疡，并可润须养发。

治消肾溢精。《普济方》用胡桃丸：肾病，因房事不节，及服食丹药，或失志伤肾，导致水弱火强，口舌干，精自溢出，或小便赤黄，大便燥结，或小便多而不渴。用胡桃肉、白茯苓各四两，附子一枚去皮切片，姜汁、蛤粉同焙干研为末，制成蜜丸如梧子大。每次三十丸，米汤送服。可治老人喘嗽，气促，不能平卧：用胡桃肉去皮，杏仁去皮尖，生姜各一两，研成膏状，加入炼蜜少许和匀，制成药丸如弹子大，每次睡前嚼服一丸，姜汤送服。对老人喘嗽，服此方立刻平定。又可治疗疔疮恶肿：取胡桃一个，平行捶破，取仁嚼烂，再放入壳内，盖在疮上，频频更换，很有疗效。

荔枝生长在岭南和巴中。现在福建的泉州、福州、漳州、兴化，四川的嘉州、蜀州、渝州、涪州，及广东、广西各地均有。其品种以福建所产为第一，四川的次之，岭南的最差，其树高二三丈，树围从一尺到两手合抱，类似桂树、冬青树之类。绿叶繁茂，四季荣盛不凋谢，此树木质十分坚韧，当地人用其根作阮咸（形似月琴的一种乐器）的架弦格子和弹棋的棋盘。其花色青白，形状好像帽子上下垂的装饰带。其种子大多成双连结成果实，状如初生的松子，外壳有皱纹像绫罗，开始色青，渐渐变红。果肉色白如脂如玉。味甜而多汁。

夏天快到农历五月之时，其果实统统变成红色，即可食用。大树可摘果实百斛。五六月完全成熟时，那些地方的人都聚会在荔枝树下，观赏它，随意品尝，虽然吃得多也不会有损身体，稍微过量，喝蜂蜜水即可缓解。荔枝从汉代开始记载，最初只在岭南生长，后来四川也出产。

荔枝实味甘，性平，无毒。止渴，益人颜色，提神健脑。可治头晕，心胸烦躁不安，背膊不适，颈淋巴结结核，脓肿和疔疮，发小儿痘疮。

李时珍说：荔枝气味纯阳，新鲜荔枝食入过多，会出现牙龈肿痛、口痛或鼻出血。所以牙齿有病及上火病人忌食。

荔枝核味甘，性温、涩，无毒。可治胃痛，小肠气痛，妇女血气痛。

荔枝壳主治小儿疮痘出不快，煎汤饮服。又解荔枝热，浸泡水饮服。

荔枝花及皮、根主治喉痹肿痛，用水煮汁，细细含咽。

李时珍说：食品以荔枝为珍贵，而补益则以龙眼为佳品。大概是荔枝性热而龙眼性平和的缘故。严用和《济生方》中治思虑劳伤心脾有归脾汤，就是取甘味归脾，补益增智之意。

龙眼出产于南海山谷。一名益智，大的龙眼类似槟榔。汉代南海人常以此作进贡之品，使百姓深受其害，临武长唐羌为此上书反映当桂圆时景况。和帝被他的话语所感动，下诏停止进贡。李时珍说：龙眼很圆，《名医别录》、苏敬把它比作槟榔，极不符合。此木性畏寒，白露后才可采摘，日晒火焙令其干燥，成朵干燥的称龙眼锦。按范成大《桂海志》所说，有种山龙眼，出产于广东，色青，肉质像龙眼，夏天果实成熟后可以吃，这是否是龙眼的野生品种呢？

龙眼实味甘，性平，无毒。苏敬认为：甘、酸，温。李鹏飞说：生龙眼实用开水浸后食用，不动脾气。

主治五脏邪气，安心志，疗厌食，除蛊毒，驱除多种寄生虫，久服强魂聪明，轻身不老，通神明。李时珍说：可开胃益脾，补虚损，增智力。

橄榄果出产于岭南。树木似木搪子而高，树枝端直可爱，结子形如生诃子，无棱瓣，八九月采收。又有一种波斯橄榄，出产于邕州。

颜色类似于橄榄，但核为两瓣。蜜渍后食用。孟诜说：此树高大数围。果实长一寸左右，先生长的向下，后生长的渐渐向上面高层生长。熟时生食味酸，蜜渍后极甜。李时珍说：橄榄树高，将熟时用木钉钉之，或纳盐少许于树皮内，其果实一夜之间自落，此也是事物的微妙之处。橄榄果生食最好。蜜渍、盐藏可将其运往远方。其木脂状橄榄如黑胶，当地人把它采取下来，点燃后其气清烈，谓之榄香。加牛皮胶后，则质量不好。又有绿榄，色绿。乌榄，色青黑，肉烂而甜。取橄榄肉捶碎后干放，其中自然生霜，状如白盐，谓之榄酱。

青榄核内仁较干小，只有乌榄仁最肥大，有纹理层层叠叠如海螵蛸状，味甜美，谓之榄仁。又有一种方形榄，出产于广西两江少数民族地区，形似橄榄而有三角或四角，是波斯橄榄之类。

橄榄实味酸、甘，性温，无毒。寇宗奭说：味涩，许久才觉有甜味。朱震亨言其味涩而甘，醉饱后宜食用。但其性热，多食能导致上部气壅。李时珍说：橄榄盐过则不苦涩，与栗子同食更香。按《延寿书》记载：凡食橄榄必去两头，因其性热。过白露节后摘食，或许不患热证。

《开宝本草》记载：生食、煮饮均可消除酒毒，解除河豚毒。嚼汁咽下，治鱼鲠。生食、煮汁可解除各种毒。《日华诸家本草》言：开胃下气，止泻。李时珍说：生津液，止烦渴，治咽喉疼痛。咀嚼咽汁，能解一切鱼、鳖之毒。