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李时珍认为柿,安石榴,橘有什么功用,橘皮药用功效的发现

发布时间:2013-05-15 13:03:36 作者:百年养生网 出处:百年养生网

所在栏目:本草纲目

李时珍认为柿,安石榴,橘有什么功用,橘皮药用功效的发现

苏颂说:柿南北均有,种类也多。红柿到处均有。黄柿出产于汴梁、洛阳等地。朱柿生长于华山,像红柿但圆而小,皮薄可爱,味更甜美。椑柿色青,可生吃。各种柿食后都味美,而且对人体有益。还有一种小柿,叫软枣,俗称牛奶柿。民间流传柿有七绝:一多寿,二多阴,三无鸟巢,四无虫蛀,五霜叶可供欣赏,六可招待客人,七落叶肥滑,可临书写字。柿有多种,有种盖柿,在蒂下另有一层。牛心柿,形状像牛心。蒸饼柿,形状像蒸饼。华州朱柿,个小色深红。塔柿,比其他柿都大。将柿去皮挂在木上,风吹日晒而干者,味道很美。用火烤干的,味不太好。生柿可用温水养去涩味。李时珍说:柿树高、叶大,圆而有光泽。四月开小花,色黄白。结的果实为绿色,八九月才成熟。生柿置器皿中自然变红的为烘柿,晒干的为白柿,烤干的为乌柿,水浸贮藏的为醂柿。它的核为扁形,状如木鳖子仁而坚硬。它的根很坚固,称之为柿盘。按《事类合璧》所说,柿就是朱果,大的如碟,八棱而稍扁;小的似拳头,再小的像鸡蛋、鸭蛋、牛心、鹿心的形状。还有一种小的像拆二钱样,叫猴枣,各种柿均以核少的为好。

乌柿能杀虫,疗刀伤火伤,生肉止痛。服药口苦及呕逆者,食少许即止。

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柿蒂主治呃逆不止。用柿蒂、丁香各二钱,生姜五片,水煎服。

柿木皮治下血。用柿木皮晒、焙,研末,米汤送服二钱。

柿根主治血崩、血痢、下血。

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陶弘景说:石榴花红得可爱,所以人们多种植它,尤其被外国人所看重。有甜、酸二种,医生入药只用酸石榴的根、壳。石榴子不宜食。苏颂说:安石榴本来生长在西域。现在到处都有栽种。树不很高,树枝附于主干上,一出地面就枝叉分离成丛。种植很容易,只需折其枝条盘在土中就可生长。花有黄、红二色。果有甜、酸二种,甜的可食,酸的入药。还有一种山石榴,外形很相似但极小,不作房生,青齐间很多,不入药,但经蜜渍后当果品很好吃。寇宗奭谓:石榴有酸、淡二种,都开单叶花,都结果实,果实中子为红色,分枝很多,秋天经霜后则自裂开。

酸石榴味酸、涩,性温,无毒。主治赤白痢下,腹痛,可取酸石榴一枚,连子捣烂取汁,一次服完。李时珍说:可止泻痢、崩漏带下。

李时珍说:石榴受少阳之气,所以在四月开始生长,五月茂盛,盛夏结果,深秋成熟。红花红果,味道酸甜,其气温涩,有木火的特点,所以多食损肺、齿,生痰涎。酸石榴则兼收敛之功,所以入下焦,为治崩漏之药。有人说白榴皮治白痢,红榴皮治红痢,也有道理。

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酸榴皮凡炮制榴皮、叶、根都不要使用铁器。并且不论干湿,均用浆水浸一夜,再取出备用,浸泡过榴皮的水如墨汁样。

味酸、涩,性温,无毒。可止下痢漏精。甄权说:治筋骨风,腰脚不遂,行走时拘挛疼痛。有涩肠之功。取汁点眼,可止目自流泪。

煎汤饮服,有下蛔之功。李时珍说:可止泻痢、下血脱肛、崩漏带下。

橘柚生江南及山南山谷,十月采收。苏敬说:柚的皮厚味甜,不像橘皮味辛苦。柚的果肉也像橘,有甜有酸,酸的叫胡柑。现在习惯认为橙是柚,这不对。按郭璞说,柚像橙但果实味酸,比橘大。孔安国说小的叫橘,大的叫柚,都是柑。李时珍说:关于橘、柚,苏敬所说很有道理。苏颂不知青橘即橘未黄的,却认为是柚,是错误的。

橘、柚、柑相似而不同。橘的果实小,瓣味微酸,皮薄而红,味辛而苦。柑比橘大,瓣味甘,皮稍厚而黄,味辛而甘。柚大小都像橙,瓣味酸,皮最厚而黄,味甘而不太辛。如此区分,就不会错。按《事类合璧》说,橘树高一丈多,枝多生刺,叶子两头尖,绿色光面,宽一寸多,长二寸多。四月开小白花,很香。结的果实到冬天才黄熟,大的如杯,包中有瓣,瓣中有核。

橘实味甘、酸,性温,无毒。食后多痰,恐怕不是益处。宁原告诫说:多食留恋胸膈而生痰,痰滞肺气。吴瑞说:与螃蟹同食,使人患软痈。

甘者润肺,酸者聚痰。《日华诸家本草》记载:止消渴,开胃,除胸膈中气。李时珍说:橘皮下气消痰,其肉则生痰聚饮,这是表里不同的地方,大凡事物都是这样。现在人们用蜜煎橘当果品吃,味很好,也可酱腌食用。

黄橘皮《汤液本草》称:红皮。《食疗本草》名:陈皮。

橘皮治疗气滞,作用很强。以东橘为好,西江产的较差。存放陈久的为好。橘皮以色红日久的为佳,所以称红皮、陈皮。去白后的叫橘红。

味苦、辛,性温;无毒。可治胸中积热逆气,利水谷。久服去臭气,下气通神。能下气,止呕咳,治气冲胸中、吐逆霍乱、不能消化水谷,止泻,除膀胱留热停水、五淋,利小便,去绦虫。甄权说:可清痰涎,治上气咳嗽,开胃,主治气痢,破癥瘕痃癖。李时珍说:治疗呕哕反胃嘈杂、时吐清水、痰痞痃疟、大肠秘塞、妇人乳痈。当食料用,可解鱼腥毒。

李时珍说:橘皮,苦能泄能燥,辛能散,温能和。它治疗各种疾病总是取其理气燥湿的功效。同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降。脾是元气之本,肺为摄气之脏,所以橘皮是二经气分药,只是随配伍不同而显补泻升降。陈皮、枳壳利气而痰自消,大概正是此意。同杏仁治大肠气秘,同桃仁治大肠血秘,均取其通滞之功。按方勺《泊宅编》说,橘皮宽膈降气,消痰饮,有特殊的疗效。

别的药以新鲜为贵,只有橘皮以陈久者为良,外舅莫强中做丰城县令时患病,凡食后就胸满不下,百方不效。偶然家中做橘红汤,就渴了一点儿,觉得很相合,便连饮几日。有一天忽觉胸中有物坠下,大惊目呆,自汗如雨。一会便觉腹痛,解下几块如铁弹子的大便,臭不可闻。从此胸膈宽阔,疾病痊愈。大概是脾之冷积所致疾病。配方:用橘皮去瓤一斤,甘草、盐花各四两,水五碗,慢火煮干,焙干研末,白开水冲服。这叫二贤散,治一切痰积气滞有特效。李时珍指出:二贤散,朱丹溪加减变为润下丸,用治痰气有效。只适合气实的人服用,气虚的不宜服用。

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