李时珍认为石斑鱼,鳢鱼,鳗鲡鱼,鳝鱼,鲟鱼有什么功用

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李时珍认为石斑鱼,鳢鱼,鳗鲡鱼,鳝鱼,鲟鱼有什么功用

李时珍说：石斑鱼生活在南方溪涧水里有石头的地方。数寸长，白鳞黑斑，浮游在水面，听到响声突然沉到水底。《临海水土记》讲，此鱼长一尺多，身上的斑像虎纹。性淫，春月与蛇医交配，所以它的子有毒。《南方异物志》说，高鱼的形状像鳟鱼，只有雌的，没有雄的，二三月与蜥蜴在水上交配，它的胎毒害人。《酉阳杂俎》说石斑鱼与蛇交配。南方有土蜂，当地人把石斑鱼杀死挂在树上，引鸟来吃，连蜂巢都被吃尽了。

石斑鱼子及肠有毒，令人吐泻。

李时珍说：鳢鱼形长体圆，头尾相等，细鳞黑色，有斑点花纹，很像蝮蛇，有舌、有齿、有肚，背部腹部有鬣连接尾巴，尾巴不分支，形状可憎，气息腥恶，在食品里属低等的。南方人有的把它看得很珍贵。北方人从来不吃它，道家指为水厌，斋箓所忌。

《名医别录》说：味甘，性寒，无毒。有疮的不能食用，令人瘢痕发白。

宁源说：有小毒，无益，不宜吃它。寇宗奭说：能引发痼疾，治疗疾病只取它某一些作用。

《神农本草经》：主治五痔、湿痹、面目浮肿、腹水。陶弘景说：合小豆白煮治疗肿满很有效。孟诜说：下大小便，疏理壅气。做鱼鲙，治脚气、风气的病人有效。

苏颂说：到处都有鳗鲡，类似鳝鱼，腹较鳝鱼腹大，青黄色。说它是蛟蜃一类善攻江岸，人们十分害怕它。孟诜说：歙州溪潭中出一种背部有五种色纹的，头像蝮蛇，入药最好。江河中很难找到五色的。李时珍说：鳗鲡的形状像蛇，背部有肉鬣连着尾，无鳞有舌，腹白。大的长数尺，脂膏很多。背部有黄脉的叫金丝鳗鲡。此鱼擅长穿深洞，不像蛟蜃那样攻岸。有的说鲇也产鳗鲡，有的说鳗与蛇通。

陶弘景说：鳗鲡能爬树吃藤花。苏恭说：鲵鱼能上树，鳗鲡没有脚，怎么能上树呢？这个说法是荒谬的。

味甘，性平，有毒。孙思邈说：大温。徐士良说：寒。寇宗奭说：动风。吴瑞说：腹下有黑斑的毒性很大，与银杏同吃，患嗽风。

汪机说：小的可以吃。重四五斤的、在水里昂着头游的不能吃，曾见摇船的吃这种鱼，一家七口全部死了。李时珍说：按《夷坚续志》说，四只眼的鳗鲡可以毒死人。背部有白点，没有鳃的不能吃，孕妇吃了它，使胎儿得病。

腰肾间湿风痹，常常像水洗样感觉，用五味煮食，补益作用强。

患诸疮瘘疬疡风的病人，宜长期食用这种鱼。李时珍说：治小儿疳劳及虫引起的心痛。张鼎说：治妇人带下和一切风邪引起的瘙痒如虫行，还可以解各种草石药毒，使它对人不产生毒害。

寇宗奭说：鳝鱼的腹部是黄色的，所以人们称黄鳝。李时珍说《异苑》称作黄癇，说黄疸的名称就是根据这个意思取的，陈藏器说当叫作鳣鱼，这是错误的。鳣字，平声，指黄鱼。

鳝鱼肉味甘，性热，无毒。孙思邈说：黑色的有毒。陶弘景说：性热，有补益作用。得流行病后吃它，往往复发。寇宗奭说：这种鱼容易动风气，吃多了容易得霍乱。曾经见到一个小伙子吃这种鱼，吐泻得厉害，差点死了。李时珍说：按《延寿书》讲，多吃这种鱼，容易生各种疮疡，也损伤人的寿命。大的鳝鱼有毒，能把人毒死。不能同狗肉、狗血一块吃。

《名医别录》说：鳝鱼补中益血，治疗有渗出的唇部湿疮。陈藏器说：可以补虚损，治疗妇女产后恶露淋沥，血气不调，羸瘦，可以止血，除腹中冷气肠鸣及湿痹气。朱震亨说：善补气，妇女产后宜食用。孟诜说：能补五脏，逐十二风邪。患湿风、恶气的人，作羹空腹饱食，暖卧取汗，汗出如胶。从腰和脚下出汗，等到汗干了，暖五枝汤浴洗，避风。三至五天再做一次，效果很好。李时珍说：专贴一切冷漏、痔瘘、臁疮引虫。

鳝鱼血陈藏器说：涂治癣及瘘。李时珍说：治疗口眼?斜，加入麝香少许同用。向左?就涂治右侧，向右?就涂治左侧，恢复到正常后就洗去。治疗耳痛，滴数滴入耳。治疗鼻衄，滴数滴入鼻。治麻疹后生翳，滴少许到眼睛里。治疗赤疵，同蒜汁、墨汁频频涂患处，还涂治赤游风。李时珍说：鳝鱼善穿孔，没有脚而善于走窜，与蛇同性，所以能走经脉，疗十二风邪及口?、耳目诸窍之病。风中血脉，则口眼?斜，和血主之，从其类也。

陈藏器说：鲟鱼生长在江里，背好像龙，一二丈长。李时珍说：鲟鱼出产在江淮、黄海、辽海深水处，也是鳣鱼属。居住在岫岩中，长的一丈多。到春天才出来而游在水面。见到太阳就目眩。它的形像鳣鱼，但背上没有甲。颜色青碧，腹下是白色。鼻子与身子一样长，口在颔下，吃东西不饮水。面颊下有青斑纹，像梅花状。尾部分支像“丙”形。肉的颜色纯白，味道比鳣鱼次一些，鳍骨不脆。罗愿说鲟鱼的形状像鼎：上大下小，头大口张，像古代的铁头盔。它的鳔也可以做胶，类似鲟和?，也能变成龙。

味甘，性平，无毒。孟诜说：有毒。它的味道虽然很好，但可以引发各种药的毒性，动风气，引发一切疮疥。长期食用，使人心痛，腰痛。服用丹石的人忌这种鱼肉。不要与笋子同吃，引发瘫痪风。小儿食用，可形成咳嗽及癥瘕。制成鲊很珍贵，但不补益人。

陈藏器说：补虚益气，使人健壮。孟诜说：煮汤喝能治血淋。